А зараз я розповім вам про кухню цієї чудової країни
Традиційні страви національної кухні Нідерландів відрізняються
простотою приготування, а також обгрунтованістю й ретельністю,
поєднанням, здавалося б, абсолютно несумісних продуктів.
Також для цієї кухні характерне використання великої кількості дарів моря.
Чудові голландські овочеві супи, наприклад, з гороху і селери зі знаменитими копченими ковбасками.
Улюбленою стравою жителів Голландії є, звичайно ж, Харинг. Це
приготовлений особливим чином малосольний оселедець, який подається з
солоним огірком або цибулею
Фірмові страви кухні Голландії — стампот і хотпот. Стампот являє собою
картопляне пюре з капустою, чудовими печеними сосисками і салом, а
хотпот — ніжне тушковане м’ясо з овочевим пюре.
Голландці просто обожнюють гарячі бутерброди.
Немає коментарів:
Дописати коментар